Category -  補給

レシチンについて

レシチンの働き 【レシチン】の働きは、何といっても、『界面活性剤』的な働き。 マヨネーズは、たまごのその働きによって作ることができますもんね。 レシチンは、、油になじむ性質と水になじむ性質の両方を持っているのが大きな特徴 …

現代作物の栄養事情

作物の栄養素が激減! 最近では、農薬や栽培方法の変化などの影響で本来含まれるビタミンやミネラルの含有率が下がっています。 昔と同じモノを食べているつもりでも、全く摂取できる栄誉素の量は異なります。 生活スタイルは、解毒機 …

生命の鎖と土台作り.

私たちは食べているモノでできている 私たちは、食べているモノで できています。ですから 何を食べているのかってことは とても重要なのです! と言ってもピンときませんよね? 例えば・・・ 3匹のこぶたの物語 それぞれのこぶ …

ドラックストアのプロテイン

  konomi プロテインブームという事で、ドラックストアでどんなモノが売っているのか、観てきました♪   プロテインの内容成分を観てみましょう 知らない人はいないであろう、多分今、一番売れているの …